Pâté Mexicain

Repas

2020.08.16 [ 2021.10.11 ]
Autheur: Recettes du québec (source)

• 2lb boeuf haché
• 2 petits oignons
• 1 tasse (250ml) poivron vert
• 1/2 tasse (125ml) ketchup
• 1/2 tasse (125ml) relish
• 1/2 tasse (125ml) sauce chili
• 2 croûtes de tarte non cuites
• 200g fromage mozzarella

1. Dans un grand poêlon profond ou une casserole, brunir le boeuf haché.
2. Ajouter les oignons et le poivron. Cuire pendant 15 minutes supplémentaires, en brassant de temps en temps.
3. Dans un petit bol, mélanger le ketchup, la relish et la sauce chili. Ajouter à la viande et cuire 5 autres minutes.
4. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
5. Placer le mélange de viande dans une croûte de tarte non cuite. Parsemer de fromage râpé.
6. Déposer l'autre croûte de tarte non cuite et sceller les bords.
7. Cuire au four pendant 45 minutes.