Un glaçage épais et crémeux, riche et délicieux. Parfait pour recouvrir un bon gâteau de fête ou encore des petits gâteaux.
- 1/3 tasse (83ml) lait
- 1/3 tasse (83ml) beurre
- 1 tasse (250ml) sucre
- 1 c. à thé (5ml) vanille
- 1 tasse (250ml) pépites de chocolat mi-sucré
- Mettre le beurre, le lait et le sucre dans une petite casserole.
- Porter à ébullition à feu moyen-vif et laisser mijoter pendant 45 secondes.
- Retirer du feu et ajouter la vanille et les pépites de chocolat. Fouetter jusqu’à ce que le glaçage soit lisse et brillant.
- Verser immédiatement sur un gâteau de 9 × 13 pouces ou sur des brownies et laisser refroidir.